Descubra o segredo do café cremoso perfeito com apenas três ingredientes, seja para apreciá-lo quente ou gelado.
Com um método simples e rápido, você pode desfrutar dessa delícia em casa. Explorando seis receitas diferentes para variar seu café cremoso e surpreender seu paladar.
Esta nova forma de degustar seu cafezinho promete conquistar seu coração e seu paladar. Tire todas as suas dúvidas com as perguntas frequentes sobre o café cremoso e torne cada xícara uma experiência única.
Ingredientes
Desvende o segredo do café cremoso perfeito com apenas três ingredientes essenciais:
- 50g de café solúvel
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
Desfrute do prazer do café cremoso em apenas 15 minutos de preparo.
- Basta juntar os ingredientes, 50g de café solúvel, 2 xícaras de açúcar refinado e 1 xícara de água, e bater na batedeira até obter um creme sedoso e consistente.
- Depois, armazene-o no congelador em um pote bem fechado.
- Para saborear, adicione uma colher de sobremesa do creme em uma xícara de café quente ou duas colheres em uma xícara de leite fervendo.
Como fazer café cremoso? 6 receitas diferentes para testar em casa
Desvende o segredo do café cremoso, uma alternativa deliciosa e fácil de fazer em casa. Siga estes passos simples para criar sua própria bebida cremosa e surpreenda-se com o sabor único.
Compartilhe essa experiência gastronômica com sua família e desfrute de momentos especiais juntos.
#1 – Café cremoso tradicional
Desfrute do sabor tradicional, sempre querido por todos. Com uma preparação fácil e rápida, você terá sua bebida pronta em questão de minutos para ser apreciada a qualquer momento do dia.
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de café solúvel;
- 200 ml de água morna (evite a água quente ou fervente).
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado;
Modo de Preparo
- Combine o café e o açúcar em uma tigela e misture-os bem.
- Despeje a água morna na mistura e bata em alta velocidade por 10 a 15 minutos, até obter uma textura cremosa.
- Transfira o creme para um recipiente com tampa e leve ao congelador. Não se preocupe, ele não vai endurecer completamente.
- Para desfrutar, adicione uma porção do creme a uma bebida quente de sua escolha, como leite, cappuccino ou chocolate quente.
Dicas
- Caso você prefira o café cremoso gelado, simplesmente use o leite sem aquecê-lo.
- Se você não gosta de açúcar, pode trocar por 5 colheres de xilitol ou por um adoçante de sua escolha.
#2 – Café com chocolate cremoso
Uniremos duas paixões em uma única receita.Adicionar chocolate ao café não apenas acrescenta um sabor especial, como também o deixa mais cremoso e docinho. Experimente essa combinação irresistível.
Ingredientes
Utilize os seguintes ingredientes:
- 100 gramas de café instantâneo;
- 2 xícaras de açúcar refinado;
- 1 xícara de leite quente;
- 4 colheres (sopa) de chocolate ou cacau em pó.
Modo de preparo
- Combine o café solúvel, o açúcar e o chocolate em uma tigela.
- Adicione o leite e mexa até dissolver os ingredientes secos completamente.
- Transfira a mistura para a batedeira ou liquidificador e bata por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
- Armazene em um recipiente fechado no congelador para preservar a cremosidade.
- Para servir, não é necessário descongelar. Simplesmente coloque em uma xícara com leite quente e aproveite.
Dicas
- Caso você deseje um sabor único e especial, tente experimentar adicionar meia colher de sopa de essência de baunilha ou de nozes.
#3 – Café cremoso com canela
A adição de canela proporciona um toque ainda mais especial ao café cremoso.
Ingredientes
Utilize os seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de café preparado;
- 2 colheres de sopa de creme de leite;
- Açúcar conforme preferência;
- Canela em pó conforme desejar.
Modo de preparo
- Prepare o café coado como de costume.
- Em uma panela, misture o café coado com os demais ingredientes e leve ao fogo médio.
- Mexa até obter uma mistura homogênea, evitando que ferva.
- Despeje o café em xícaras e finalize com uma pitada de canela em pó.
Dicas
- Caso você goste de um café com canela mais cremoso, para uma textura ainda mais cremosa, experimente adicionar chantilly ao seu café.
#4 – Café com creme de leite
Se o café cremoso já é uma delícia, imagine com um toque de creme de leite!
Ingredientes
- 2 caixas de creme de leite;
- 450 ml de leite aquecido;
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 800 ml de café preparado.
Modo de preparo
Siga estes passos para seu café:
- No liquidificador, adicione o leite aquecido e o creme de leite. Bata por cerca de 1 minuto.
- Acrescente o chocolate em pó e bata por mais 1 minuto.
- Combine o café preparado com a mistura de creme de leite, usando uma proporção de ½ xícara de café para cada ¼ de xícara da mistura.
- Sirva e aproveite!
#5 – Dalgona Coffee
Se você adora explorar as tendências culinárias das redes sociais, essa receita certamente chamou sua atenção. Originária da Coreia do Sul, ela conquistou o coração e o paladar de milhares de pessoas ao redor do mundo.
Em nosso conteúdo sobre bebidas cremosas, destacamos essa novidade que promete aquecer os dias mais frios com muito sabor e praticidade.
Ingredientes
Utilize os seguintes ingredientes:
- 2 colheres de sopa de café instantâneo;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 2 colheres de sopa de água quente;
- 300 ml de leite;
- Cubos de gelo conforme preferência.
Modo de preparo
Siga estas etapas para preparar:
- Combine o café solúvel, o açúcar e a água quente em uma tigela, batendo até obter uma mistura cremosa.
- Em um copo, adicione gelo e leite, e adoce como desejar. Deixe uma margem de dois dedos no topo do copo.
- No espaço restante do copo, despeje a mistura de café.
- Aproveite!
#6 – Capuccino com chantilly
É inegável que tudo fica mais saboroso com chantilly. Esta é uma opção quente e doce perfeita para os dias de clima frio.
Ingredientes
Utilize os seguintes ingredientes:
- 4 colheres de sopa de leite em pó;
- 1 colher de sopa de achocolatado em pó;
- 1 colher de café de solúvel;
- 1/2 colher de café de canela em pó;
- 200 ml de água fervente;
- Chantilly conforme a sua preferência.
Modo de preparo
Para o modo de preparo do cappucino:
- Combine o leite em pó, o achocolatado, o café solúvel e a canela em uma tigela, misturando-os bem.
- Transfira a mistura para o liquidificador, adicione a água fervente e bata até obter uma consistência homogênea.
- Despeje a mistura na caneca, deixando uma pequena margem de dois a três dedos no topo.
- Finalize adicionando uma porção de chantilly por cima.
Dicas
- Para um toque extra, você pode também polvilhar um pouco de cacau em pó ou adicionar raspas de chocolate por cima do chantilly. Experimente essa combinação irresistível.
Café cremoso: uma nova forma de degustar seu cafezinho
Agora que você tem essas receitas em mãos, não hesite em começar a experimentá-las o quanto antes. E para tornar o processo ainda mais simples, conte com os produtos oferecidos pela Pressca, como:
Com a cafeteira portátil, por exemplo, você pode preparar essas deliciosas receitas em qualquer lugar e quando quiser.
Se alguma dessas receitas conquistou o seu coração, não deixe de compartilhá-la com outro apreciador de café para que possam desfrutar todas essas maravilhas juntos.
Perguntas frequentes sobre Café cremoso
Como fazer café com espuma de leite?
- Prepare o café normalmente.
- Aqueça o leite em uma panela até começar a formar pequenas bolhas.
- Despeje o leite quente em um recipiente adequado para fazer espuma.
- Use um mixer de mão ou um espumador de leite para bater o leite até formar uma espuma cremosa.
- Coloque o café em uma xícara e adicione a espuma de leite por cima. Você pode decorar com uma pitada de cacau em pó ou canela, se desejar.
Como fazer o café dos Estados Unidos?
- Prepare uma cafeteira americana ou um filtro de papel em um suporte para coar café.
- Use cerca de 1 colher de sopa de café moído para cada xícara de água.
- Ferva a água em uma chaleira.
- Despeje a água quente sobre o café no filtro e deixe escorrer completamente.
- Sirva o café quente, como é tradicionalmente consumido nos Estados Unidos. Adicione açúcar ou creme, se preferir.
Como se chama o café com chantilly?
O café com chantilly, frequentemente conhecido como “café vienense” ou “café Viennois”. Para prepará-lo, comece fazendo um expresso fresco e encorpado.
Em seguida, prepare o chantilly, batendo creme de leite fresco com um pouco de açúcar até obter uma consistência cremosa e firme. Por fim, despeje o expresso em uma xícara e cubra com uma generosa porção de chantilly.
Como se faz um café perfeito?
- Comece com grãos de café frescos.
- Moa os grãos na hora de preparar o café.
- Use a proporção correta de café para água, geralmente cerca de 1-2 colheres de sopa para cada 180 ml de água.
- Utilize água filtrada e fresca, aquecida a cerca de 90-95°C.
- Escolha o método de preparo que mais lhe agrada, como cafeteira, prensa francesa, Chemex, entre outros.
- Sirva o café imediatamente após o preparo.
Conclusão
Hoje exploramos diversas maneiras de apreciar o café, desde a tradicional preparação até as combinações mais fáceis e sofisticadas.
Aprendemos a fazer café cremoso, experimentamos diferentes variações, como o com espuma de leite e o dos Estados Unidos, e até descobrimos o charme do café com chantilly.
Seja qual for a sua preferência, o café continua sendo uma bebida versátil, capaz de se adaptar a diferentes gostos e ocasiões.
Se você quer explorar mais opções, confira nossa categoria de dicas e guias para encontrar outros modelos incríveis.
